focazeytindali.org_logo

Güvenli ve adil gıda hareketi


Turşu Nasıl Yapılır? / Foça, Yeryüzü Pazarı, Earth Markets

Temmuz 23, 2017   Yazar: Cemile Bulut

Turşu Nasıl Yapılır? / Foça, Yeryüzü Pazarı, Earth Markets /

Foça Zeytindalı Birliği olarak, 30 Temmuz 2017 Pazar günü, ‘Turşu Nasıl Yapılır’ etkinliği düzenliyoruz. Şef Ünal Sermet ile beraber yapacağız.Etkinlik, Foça Yeryüzü Pazar’ında saat 11:30’da gerçekleşecek. Kavanozunuzu sterilize edip gelin, bekliyoruz. Diğer tüm malzemeleri Foça Yeryüzü Pazar’ından temin edebilirsiniz.

2016 TERRA MADRE BASIN

Temmuz 21, 2017   Yazar: Cemile Bulut

TOPRAK ANA GÜNÜ/TERRA MADRE DAY/

TERRA MADRE 

http://www.hurriyet.com.tr/toprak-ana-gunu-focada-kutlandi-40302863

Slow Food Foca Zeytindali _ Terra Medra_1

 Slow_Food_icon ‘Toprak Ana Günü’ Foça’da kutlandı

www.hurriyet.com.tr

‘Toprak Ana Günü’ Foça’da kutlandı

 

http://www.haberhurriyeti.com/toprak-ana-gunu-focada-kutlandi-188793.html

 Slow_Food_icon Foça’da ‘Toprak Ana Günü’ Kutlaması

www.gunaydinaliaga.com

Slow Food Foça Zeytindalı Birliği öncülüğünde, Foça Belediyesi ve Halim Foçalı Meslek ve Teknik Anadolu Lisesi işbirliğiyle, 10 Aralık 2016 Cumartesi günü ‘Toprak Ana’ kutlaması yapılacaktır.

http://www.gunaydinaliaga.com/focada-toprak-ana-gunu-kutlamasi-18959h.htm

http://www.haberler.com/izmir-foca-toprak-ana-gunu-foca-da…/

Sent from Outlook

 

Tarhana Etkinliğine Davetlisiniz

Eylül 17, 2015   Yazar: Mesut Akat

Slow Food Foca Tarhana Etkinligi20 Eylül 2015 Pazar günü Foça Yeryüzü Pazarı’nda Tarhana etkinliğimize davetlisiniz. Tarhana yapımı ve tadımının olacağı etkinliğimiz saat 16:00’da. Küçük deniz, Marsilya Meydanı (Eski Öğretmen Evi arkası)

Tarhana, buğday unu, kırması, irmik veya bunların karışımı ile yoğurt, biber, tuz, soğan, domates ve aroma verici bitkisel maddelerle yoğrulan hamurun fermente edildikten sonra kurutulması, öğütülmesi ve elenmesi ile elde edilir. Devamını Oku

Bir Toprak,Bin Yemek

Aralık 16, 2014   Yazar: Deniz Barin

IMG_3139Kıbrıs…Herkes başka bir türlüsünü bilir, kuzeyini, güneyini, tatilini, siyasetini ve daha bir çok çeşidini. Bizse belki de en bilinmeyenini öğrendik ,belki de en bilinmesi gereken tarafını; geçmişin izlerini kaybetmeden bugüne taşıdıkları yemek kültürlerini ve lezzetlerini.Terra Madre etkinlikleri kapsamında,Yeniboğaziçi Belediyesi tarafından Slow food Zeytindalı olarak Kıbrıs ‘a davet edildik. Kıbrıs Yeniboğaziçi 2013 yılında citta slow ağına katılmış ve bu konu Belediye Başkanı Sayın Katip Demir ve ekibi tarafından çalışma konuları içerisinde önemle yerini almış durumda.
Etkinlik Belediye koordinatörlüğünde Yeniboğaziçi’nde bulunan derneklerin de yoğun emek ve enerjileri ile muhteşem bir organizasyon haline gelmişti.Kıbrıs’a indiğimiz andan itibaren bizi karşılayan samimiyet;tanışma ve paylaşımlar ile unutulmaz bir etki yarattı. Devamını Oku



Sayfa 1 of 812345...Son »