focazeytindali.org_logo

Güvenli ve adil gıda hareketi


Foça Yeryüzü Pazarı İtalya’da Birinci Oldu!!!

Kasım 16, 2014   Yazar: Deniz Barin

IMG_2118

Bir Slow Food projesi olan Earth Market (Yeryüzü Pazarı) ağının, Türkiye’deki tek temsilcisi Foça Yeryüzü Pazarı, Salone del Gusto çerçevesinde düzenlenen Yeryüzü Pazarları Yarışması’nda 39 pazar içerisinden birinci seçildi. Salone del Gusto iki yılda bir yapılan ve Terra Madre ile paralel yürütülen, dünyanın 150’den fazla ülkeden yöresel ürünlerin sergilendiği şenlikli bir gıda fuarı.

Slowfood Foça Zeytindalı Birliği tarafından oluşturulan FOÇA YERYÜZÜ PAZARI’nın seçilme nedeni olarak pazarın öncelikle kadın üretici yoğun bir pazar olması ve küçük ölçekli bir uygulama olmasından ötürü kolay uygulanabilir bir model oluşturması, doğal tarımın ve atalık tohumların öne çıkarılması olarak açıklandı.

Foça Zeytindalı Convivium lideri Gül Girişmen Earth Market projesinin yaratıcısı GİGİ FRASSANTİNO PRİZE adına ithaf edilen yarışmanın ödülünü Michele Rumiz’den alırken tüm pazar ekibine ve Foça’ya  teşekkür etti.

 

Hürriyet / Aynur Tartan 15 Kasım 2014

Kasım 15, 2014   Yazar: Deniz Barin

gittim, gördüm, aldım

Foça Yeryüzü Pazarı, Uluslararası Slow Food Örgütü’nün İtalya’da düzenlediği yarışmada birinci oldu.

Foça’nın sakinliği, dinginliği ve bu başarısı beni on ikiden vurdu…

Haberi oku...

Milliyet 26 Ekim 2014

Kasım 15, 2014   Yazar: Deniz Barin

Bir Slow Food projesi olan Earth Market (Yeryüzü Pazarı) ağının, Türkiye’deki tek temsilcisi olan Foça Yeryüzü Pazarı, Salone del Gusto çerçevesinde düzenlenen Yeryüzü Pazarları Yarışması’nda 39 pazar içerisinden birinci seçildi. Haberi oku

II. Tatların Buluşması “Terra Madre Foça’da” Etkinliği 12-14 Eylül’de

Ağustos 31, 2014   Yazar: Mesut Akat

Tatlarin-Bulusmasi-Terra-Madre-Focada

Uluslararası etkinlikte neler var?

Slow Food Zeytindalı Konvivumu, 12 – 14 Eylül 2014 tarihleri arasında Foça da  yerel ve uluslararası katılımcıları ile TOPRAK ANA/TERRA MADRE etkinliğine imza atmaya hazırlanıyor.

Slow Food Foça Zeytindalı Konviviumu 2011 senesinden bu güne değişik etkinlikler yapmaktadır. 2012 yılında Uluslararası Slow Food hareketi tarafından Foça Earth Market (Yeryüzü Pazarı) olarak onaylanmıştır.

 2014 senesi için gerçekleştireceğimiz etkinlikte, yerel lezzetlerin tadımının yanı sıra, tarım  ve balıkçılık konularında söyleşiler, ‘Doğanın mutfağa etkisi’, ‘Anadolu’da bio çeşitliliği korumak’, ‘Endüstriyel dünyada küçük üreticinin savunucusu Slow Food’ başlıklı paneller, proje sunumları, yemek atölyeleri ve müzik dinletileri konuklarla buluşacak. Foça Toprak Ana (Terra Madre) ‘Tatların Buluşması II’ etkinlikleri 12 – 14 Eylül 2014 tarihlerinde festival havasında yapılacak. Devamını Oku



Sayfa 2 of 712345...Son »