focazeytindali.org_logo

Güvenli ve adil gıda hareketi


Foça Yeryüzü Pazarı üreticilerinden Başkan Demirağ’a teşekkür plaketi

Ekim 2, 2013   Yazar: Mesut Akat

Slow Food Zeytindali Foca Belediye Baskanindan Tesekkur Plaketi_01Slow Food Foça Zeytindalı Hareketi Lideri Gül Girişmen koordinesinde oluşturulan ‘‘Foça Yeryüzü Pazarı’’nın üreticileri, Belediye Başkanı Gökhan Demirağ’a teşekkür plaketi sundu.

Dünyadaki, 28. Slow Food Çiftçi Pazarı ve Türkiye’nin ilk ve tek yeryüzü pazarı olma özelliğini taşıyan, ‘‘Foça Yeryüzü Pazarı’’nın üreticilerinin hazırladığı teşekkür plaketinde; ‘‘Foça Yeryüzü Pazarı’na, kuruluşundan bugüne kadar yapmış olduğunuz değerli desteklerinizden dolayı teşekkür ederiz.’’ denildi. Devamını Oku

2.Geleneksel Tarhana Şenliği

Ağustos 12, 2013   Yazar: Mesut Akat

Slow-Food-Foca-Zeytindali-2.Geleneksel-Tarhana-SenligiSlow Food Foça Zeytindalı geleneksel üretimin önemini dile getirmek için ikinci kez 18 Ağustos 2013 tarihinde Tarhana Şenliğini Foça Yeryüzü Pazarında düzenliyor.

Unutulmakta olan ürünlerin tekrardan geri kazanılması amacı ile geleneksel üretim yöntemlerinin ön plana çıkarilmasi çalışılmaktadır. Ayrıca Tarhananın “doğal hazır çorba” olması vurgulanmaktadır. Devamını Oku

Uluslararası Peynir Bienali “Cheese 2013″

Ağustos 11, 2013   Yazar: Mesut Akat

Slow-Food-Foca-Zeytinadli-Fiere-Cheese-2013Uluslararası peynir bienali Cheese, bu yıl 20-23 Eylül tarihleri arasında Bra’da (Piemonte, İtalya) 9. kez düzenlenecek. Bra Belediyesi ve Slow Food tarafından düzenlenen etkinlik, İtalya Tarım Politikaları Bakanlığı’nın katkılarıyla gerçekleşecek. Sütün tüm form ve hallerine adanan bienal;  peynir üreticilerini, zanaatkarları bir araya getiren uluslararası bir ağ yaratmasının yanı sıra, üreticilerin ürünlerini sergiledikleri, tüketicilerle buluştukları, ticaretin eski ve güncel sorunlarını tartıştıkları, mevcut yasa ve uygulamaların yanı sıra pazarın görünümü hakkında konuştukları bir platformdur. Bu yılki bienalin başkahramanları ise ESSEDRA Projesi’nde yer alan Balkan ülkeleri (Arnavutluk, Bosna Hersek, Bulgaristan, Hırvatistan, Makedonya, Romanya, Sırbistan) ve Türkiye olacak. Devamını Oku

“Galip Derviş” Mutfak Alışverişini Foça’nın Yeryüzü Pazarından Yapıyor

Ağustos 6, 2013   Yazar: Mesut Akat

Slow Food Foca Zeytindali_Galip Dervis haberiİzmir’in turistik ilçesi Foça’daki yazlık evinde tatilini geçiren ünlü oyuncu Engin Günaydın, evinin mutfak alışverişini, yerel üreticilerin doğal şartlarda yetiştirdiği ürünlerin satıldığı ‘Yeryüzü Pazarı’ndan yapıyor.

İzmir’in turistik ilçesi Foça’daki yazlık evinde tatilini geçiren ünlü oyuncu Engin Günaydın, evinin mutfak alışverişini, yerel üreticilerin doğal şartlarda yetiştirdiği ürünlerin satıldığı ‘Yeryüzü Pazarı’ndan yapıyor. Devamını Oku



Sayfa 4 of 7«İlk...23456...Son »